יום שבת, 27 בפברואר 2016
יום שני, 15 בפברואר 2016
تأثير علكة الاوربت على الحامضية والقاعدية بالفم
تأثير علكة الاوربت على الحامضية والقاعدية
بالفم
نسبة ال PH بالفم عند تناول الطعام تقل ( أي تصبح بيئة
حامضية) وهذه تعتبر بيئة خصبة لنمو وتكاثر
البكتيريا بالفم, مما يؤدي الى ازدياد احتمال تسوس الاسنان. ان مضغ علكة الاوربت تعمل
على رفع ال PH وتقليل
البيئة الحامضية التي تحبها البكتيريا.
مصطلحات للنقاش:
-
تسوس الاسنان
-
PH , زيادة وتقليل الحامضية
والقاعدية
تخطيط التجربة:
1.
كل طالب يحصل على مكعبين من الشوكولاطة
ويتم تناولها بنفس الوقت عند كل الطلاب. بعد نصف دقيقة يتم فحص ال PH .
2.
يتم تركيز النتائج لكل طالب بجدول.
3.
يتم تقسيم الصف لمجموعتين .
4.
المجموعة الاولى- مجموعة التجربة : بعد أكل الشوكولاطة وفحص ال PH تحصل المجموعة على علكة أوربت وتقوم بمضغه لمدة
خمس دقائق.
5.
المجموعة الثانية – مجموعة الرقابة – ضابط التجربة: ينتظرون خمس دقائق دون
ان يمضغوا العلكة.
6.
بعد مرور الخمسة دقائق كل الطلاب عليهم قياس درجة ال PH بالفم وعليهم تسجيل النتائج بالجدول.
7.
التركيز على عرض نتائج جميع الطلاب. التركيز على اهمية اعادة التجربة
وتكرارها للتأكد من صحة النتائج. عرض النتائج بالاكسل وعمل جدول ورسم بياني لعرض
النتائج.
8.
نقاش النتائج.
9.
النتائج : علكة الاوربت تزيد نسبة ال PH وتقلل الحامضية.
10.
طرح أسئلة بحث جديدة : هل هناك تأثير لعلكات من انواع اخرى على نسبة ال PH بالفم؟
11. تقسيم الصف الى اربع مجموعات. (1) بدون علكة (2) علكة اوربت (3) علكة بزوكا
(4) علكة من نوع اخر.
12. الاستنتاج : ان العلكة بشكل عام تزيد نسبة ال PH أي تقلل
الحامضية بالفم باعقاب افراز اللعاب وهو القاعدة التي تعيق الحامضية وتقلل قوتها. كل
انواع العلكة تزيد نسبة ال PH
13.
افكار لابحاث مستقبلية: هل هناك فرق بين العلكة مع السكر وبدون السكر.
الذوبان في مذيبات مختلفه
الذوبان في
مذيبات مختلفة
هدف التجربة:
فحص ذوبان عدة مذابات في مذيبات مختلفة.
المواد والادوات:
6 انابيب اختبار - 6 سدادات – ملح – ماء – زيت – كحول - حامله انابيب
مجرى التجربة:
1.
رقموا الانابيب من 1-6
2.
اسكبوا ماء في انابيب الاختبار 1-3 حتى منتصفها
3.
اضيفوا للانبوب 1 قليلا من الملح , للانبوب 2 قليلا من الزيت , لانبوب 3
قليلا من الكحول.
4.
اسكبوا زيت في انبوبي اختبار 4-5 حتى منتصفهما
5.
اضيفوا لانبوب 4 قليلا من الملح ولانبوب 5 قليلا من الكحول.
6.
اسكبوا كحول لانبوب 6 حتى منتصفه, اضيفوا لهذا الانبوب قليلا من الملح
7.
اغلقوا الانابيب بالسدادات وخضوا الانابيب جيدا.
مشاهدات:
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
رتب النتائج بالجدول بالشكل
المناسب:
رقم الانبوب
|
المواد الموجودة فيه
|
ماذا نرى
|
النتيجة
|
1
|
|
|
|
2
|
|
|
|
3
|
|
|
|
4
|
|
|
|
5
|
|
|
|
6
|
|
|
|
أي المواد تذوب بالماء؟
______________________________________________
أي المواد تذوب في الزيت؟
______________________________________________
أي المواد تذوب في الكحول؟
______________________________________________
جملة ملخصه للتجربة:
اتمنى لكم طلابي الاعزاء عملا ممتعا
معلمتكم المحبة سهاد مصاروة
יום שבת, 6 בפברואר 2016
הירשם ל-
רשומות (Atom)